Back to School Nutrition Tips

【精明父母必備】開學營養小貼士

在幾乎所有研究學習與營養相關性的報告中,都指出好的食物幫助我們建立一個好的身體及頭腦,為我們的身體提供成長,發展,思考,修復等所需的燃料。好的營養會對學生的學習成績有積極的影響,應該是他們成長和學習的一部分。 

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How Oat Milk Stacks Up Against Other Non-Dairy

燕麥奶如何從其他植物奶中脱穎而出?

大約九成的中國人都患有乳糖不耐症,而隨著植物性食品的市場需求增加,燕麥奶很快便成為乳製替代品的新寵兒。但它與其他乳製替代品如大豆,杏仁和大麻相比又如何呢?我們先從營養角度來看看它們的不同。

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Top 10 Uses of Coconut Oil

椰子油的10大功用

近來椰子油一直都是城中熱話。隨著人們對椰子油更深入的認識和了解,我們發現椰子油不僅是一個健康的煮食油,更發現它有抗菌和抗真菌的特性。而以下就是我所使用椰子油的十大妙法(當然椰子油豈只有10種功用!)

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Vegan, Vegetarian, Pescetarian, Omnivore? How does one choose?

如何選擇適合的飲食模式?

作為一名以蔬食為主的營養師,筆者經常被問到為什麼會選擇半素食,從健康角度來看,半素食的人應該吃什麼肉最好。筆者不喜歡告訴人們哪一種飲食模式是好還是壞,應該或不應該。從營養學的角度而言,每個人都有所不同,有不同的需求和健康目標,所以你需要決定什麼對你的身體(和地球)最好。

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