Nutritionist Daily Routine to Response COVID-19

專業營養師預防武漢肺炎的日程表

我已經竭盡所能,嘗試解答眾多關於COVID-19這種流行病的問題,亦希望這些資訊能夠幫助你們。而我之前所提供的資訊亦是我對這種病毒的一些回應,回應由病毒在全球所造成的不安及恐懼,由一個營養師的角度去分析今次的疫情。

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The Research Behind Immunity Nutrients Specific to Coronavirus

【武漢肺炎】維他命與鋅提升免疫力的背後原因

我們的細胞會透過複製酵素 (RdRP, RNA dependent RNA polymerase)來複製病毒。針對所有的病毒,病毒的載量愈低 (即每容量的體內液體所盛載的病毒),康復的機會就愈高。宿主細胞中病毒的嚴重性還取決於可以遏制病毒的速度。所以其中一個抑制病毒的關鍵點,就在於如何在病毒進...

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[Coronavirus] How to minimize chances of being infected Part 2

【武漢肺炎】最新研究解釋如何減低感染風險 PART 2

今天是2020年2月28日,全球的感染數字已經達到約82,000人,遠遠高於當年沙士的數字。最新研究顯示,今次的COVID-19比起沙士更容易依附在人類的細胞,除了因為ACE-2蛋白質受體這個因素外[Part 1曾提及],還有一個因素,一種名叫Furin蛋白質受體,這種蛋白質受體是未曾從SAR...

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Is Hidden Mould Making You Sick?

營養學家和你剖釋香港霉菌問題

3月快到了,氣溫亦逐漸回暖,對於某些人來說是一件開心的事,但對於喜歡在清涼天氣遠足的人來說絕對不是一件好事。(而我絕對是遠足這邊的!)除此之外,濕度亦會慢慢上升,特別是我們這些熱帶的地市,濕度更可能上升至90%或以上。雖然高濕度對於我們的皮膚來說十分好,但亦會引起其他問題,例如如何保水及最令人...

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What Women Need

女士們需要什麼營養?

我們都知道我們最大的財富就是健康,沒有健康的話,我們便不能夠照顧我們的家庭,無法做男人們背後的支柱,與好友一起攀越不同的高山,迎接不同的挑戰,因此一起窺探我的健康長壽關鍵吧!

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【Coronavirus Update】Chlorine & Our Microbiome

【武漢肺炎消息】食水中氯含量增加?與免疫系統息息相關

由全科營養師譚雅瑩著有鑑於新型冠狀病毒 (COVID-19) 在香港以及世界各地持續擴散,水務署將我們食水中的氯(Chlorine) 含量由每升1mg 增加到每升1.2mg,確保我們食水中的衛生以及清潔度。[SCMP]發展局局長黃偉綸指:「在增加食水中的氯含量後,仍然低於世界衛生組織所建議的食...

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【Coronarvirus】How Fear Suppresses Your Immune System

【武漢肺炎心理篇】恐懼如何削弱你的免疫系統

現在正值流感季節,除此之外,新型冠狀病毒的陰影亦同時籠罩着我們。由上年示威活動開始,相信有很多人都活在恐懼的底下,即使不是處於恐懼之中,亦會感到憤怒及失望。南華早報最近發表了一篇文章,指出有接近3分1的香港成年人患上PTSD創傷後遺症,而我相信在武漢肺炎進入香港的這一個月裡,這個數字亦會有進一...

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Keeping Good Hand Hygiene with Eczema

【武漢肺炎】濕疹患者如何保持雙手衛生?

今年的流感季節伴隨着新型冠狀病毒 (WARS) 的出現,使我們都非常勤奮地清洗雙手。由於冠狀病毒會透過體液傳播,患者的體液可以經由我們的眼、鼻、口等部位進入我們的身體,所以我們一定要確保自己的面部受到保護,同時要消毒好雙手。

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The Most Important Relationship in Your Life

一生中最重要的關係

情人節很多時圍繞的都是您和最重要的人的關係。但今個情人節,我特別想講一下另一個重要的關係 - 我們跟自己的關係。

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Is Dark Chocolate Good For You?

黑朱古力健康嗎?

外界就着朱古力這個題目進了不少的深入研究,有的指出朱古力太多糖,對身體不健康;有的則指出朱古力含大量的抗氧化元素。究竟誰對誰錯?答案是雙方都正確。

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